Restaurant – Pub
Le Bono

Une halte gourmande au Bono

Le Kraken regroupe en son sein trois activités très complémentaires ! 

Le Kraken, c’est le restaurant mené par David, notre chef. Une cuisine gourmande, de saison et locale.

L’épicerie fine et vrac, le BonoLoco canal historique ! Elle intègre, depuis son déménagement, les bâtiments du Kraken.

Un bistrot-pub où il se passe toujours quelque chose, de la musique, des expos…

Nous voulons au travers de ce lieu vous faire partager notre goût des bons produits et de la cuisine, le tout bercé dans une atmosphère conviviale et d’échanges.

Canette butternut
Matthieu et David

Cuisine maison

& Produits frais

David et Martin, nos deux cuisiniers, se retrouvent aux fourneaux ! Dotés tout deux d’une solide pratique, acquise au gré de leurs expériences passées, l’enjeu est de vous faire découvrir leur cuisine ! 

Basée sur une quête permanente des bons produits, locaux et de saison, elle n’oubliera pas de trouver encore de nouvelles inspirations dans la sélection proposée par le BonoLoco comme la collection des épices et des poivres !

Le Kraken vous accueille tous les midis du mardi au samedi pour sa formule hebdomadaire. Renouvelée toutes les semaines, elle offre le temps d’un déjeuner, un moment convivial et le plaisir de goûter une cuisine gourmande associant tout autant les produits de la terre que de la mer !

Le vendredi et le samedi soir, vous pourrez goûter dans un cadre plus intime, les plats de la carte et les menus conçus de manière saisonnière.

Une carte des vins originale complétée par une offre régulièrement renouvelée de vins et de bières artisanales vous permettront de compléter cette offre gustative par la découverte de jolis produits.

Formule du Midi

Entrée – Plat – Dessert 19,90 €

Entrée – Plat 15,90 €

Plat – Dessert 15,90 €

Tartare de thon et avocat, coulis de mangue au sésame

Ou

Oeufs cocotte, crème safranée, asperges vertes et magret de canard fumé

Risotto de fruits de mer

Ou

Echine de porc caramélisée, mousseline de patate douce au gingembre

Trais gris

Fondant praliné feuilleté au chocolat

Ou

Baba au rhum arrangé, crème mascarpone vanille et ananas rôti

Menu Enfant

9 €

Croustillant de saumon

Compotée de fenouil aux agrumes

Ou

Nuggets de poulet maison

Écrasé de pommes de terre

Trais gris

Coupe de glaces et sorbets

Ou

Moelleux au chocolat

Glace vanille

Origine de nos produits

Locaux & Responsables

Nous apportons un soin particulier au choix des produits que nous cuisinons. Des produits frais, de saisons bien sûr, mais aussi locaux.

Session musique irlandaise

Session musique irlandaise

Tous les mardis à 21h00

Tous les mardis, le Kraken se met à l’heure irlandaise. Venez nous rejoindre pour une soirée conviviale !

Brunch Kraken

Brunch

Tous les dimanches de 11h00 à 14h30

Avant ou après une balade le long des sentiers de randonnées du Bono, venez bruncher avec nous et découvrez notre buffet de mets sucrés et salés. Crêpes, pancakes, fruits, yaourts, huîtres, saucisses, bacon, oeufs brouillés …

22,90 € avec une boisson chaude.
10,90 € (- de 12 ans)

Témoignages